【HSK5級単語】炒、油炸、煮、壶、嫩 それぞれの意味・例文【饮食#06】
こんにちは！
今回もHSK5級単語より「飲食」を題材とした単語を扱っていきます！
今回の単語は“炒”，“油炸”，“煮”，“壶”，“嫩”です！
それぞれ見ていきましょう！
目次
それぞれの意味・例文
炒 chǎo
[動] 炒める、焼く、煎る
- 炒饭。＝チャーハン。
- 西红柿炒鸡蛋。＝トマトと卵の炒めもの。
- 他炒的菜很好吃。＝彼の炒めた料理はとてもおいしい。
- 他这两年炒股票挣了不少钱。＝彼はこの2年で株式の取引によって少なくない額のお金を儲けた。
“炒股”あるいは“炒股票”で「株式を売買（取引）する」という用法もあります！この他に、“炒楼”，“炒房”，“炒房地产”，“炒汇”，“炒金”のように、“炒”を「投機目的で取引をする」という意味で使うことができます。
油炸 yóuzhá
[形] 油で揚げられた
- 油炸食品。＝揚げ物。
- 这种油炸的东西最好少吃，对身体没什么好处。＝このような油で揚げられたものは食べるのを少なくするのが最も良い、体に何の良いところもない。
煮 zhǔ
[動] 煮る、炊く、ゆでる
- 妈妈早上给我煮了两个鸡蛋。＝お母さんは朝私のために2つの卵をゆでてくれた。
- 饭煮熟了。＝ご飯が炊きあがった。
- 煮咖啡。＝コーヒーを入れる。
壶 hú
[名] つぼ（取っ手とつぎ口のついた壺）
- 茶壶。＝急須。
- 喷壶。＝じょうろ。（スプレータイプのものも含める）
- 我用电水壶烧了一壶水。＝私は電気ケトルで水を沸かした。
“壶”には量詞としての用法もあります！3つ目の例文で“一壶水”とありますが、ここでは電気ケトルを1つの壺と捉え、1つの壺に入った水として数えます。
嫩 nèn
[形] 若い、水分が多くみずみずしい、柔らかい
- 嫩叶。＝若葉。
- 嫩芽。＝若い芽。
- 这个姑娘的脸皮很嫩。＝この娘の肌はみずみずしい。
[形] （食べ物が）柔らかい、噛み砕きやすい
- 嫩肉。＝柔らかい肉。
- 这个鱼肉做的很嫩。＝この魚肉は柔らかく調理されている。
[形] （色が）淡い、浅い、薄い
- 嫩黄。＝淡い黄色。
- 他非常喜欢嫩绿色。＝彼は淡い緑がとても好きである。
[形] 経験が浅い、うぶである
- 当记者，你还太嫩了。＝記者としては、君はまだ若すぎる。
確認問題
拼音・意味を答えてください。
chǎo
[動] 炒める、焼く、煎る
yóuzhá
[形] 油で揚げられた
zhǔ
[動] 煮る、炊く、ゆでる
hú
[名] つぼ（取っ手とつぎ口のついた壺）
nèn
[形] 若い、水分が多くみずみずしい、柔らかい
[形] （食べ物が）柔らかい、噛み砕きやすい
[形] （色が）淡い、浅い、薄い
[形] 経験が浅い、うぶである
漢字・意味を答えてください。
炒
[動] 炒める、焼く、煎る
油炸
[形] 油で揚げられた
煮
[動] 煮る、炊く、ゆでる
壶
[名] つぼ（取っ手とつぎ口のついた壺）
嫩
[形] 若い、水分が多くみずみずしい、柔らかい
[形] （食べ物が）柔らかい、噛み砕きやすい
[形] （色が）淡い、浅い、薄い
[形] 経験が浅い、うぶである
いかがでしたか？
今回は量が若干多く、人によっては難しかったかもしれません。試験、日常生活ともに頻出の単語ですので、何度も復習をして、自分のものにできるよう頑張りましょう！